019- Gli affetti(2). Ieri sera eravamo in 14 a cena a casa nostra. E' delizioso condividere con gli amici sapori e delizie! Fave e cicoria (un piatto pugliese), agnello alle prugne (un piatto del 1300), orzo con ceci fagioli e castagne (un altro piatto del 1300), polpette al baccalà, funghi al pesto, patate ripiene, avocado con pomodoro e mozzarella. Per finire panna cotta alla marmellata di arance. Tutto bagnato con cannonau di Sardegna e monica di Sardegna del 2003 e del 2004! Caffè ne grappa di cannonau, liquori di mirto e di melograno fatti in casa! Siamo un niente nell'immensità. Ma che delizie ci riserva il nostro organismo! Perchè? Non lo so, ma come è bello godersi con gli amici una splendida tavolata!